Snack nem nướng phên cay cay
(hay còn gọi là nem nướng tảng xé) là món ăn vặt tuổi thơ nổi tiếng với miếng thịt khô dai dai, hương vị đậm đà, cay nồng vị ớt tươi Tứ Xuyên, thơm lừng quế, hồi. Snack có màu nâu đỏ hấp dẫn, xé sợi dai thơm, là món khoái khẩu tại các căng tin trường học và cửa hàng ăn vặt nội địa.