Mực khô và mực một nắng Cát Bà nổi tiếng với
thịt dày, chắc, vị ngọt tự nhiên đậm đà, màu hồng đẹp mắt nhờ nguồn nước biển trong xanh và quy trình phơi nắng tự nhiên không chất bảo quản. Đây là đặc sản cao cấp, nổi bật với mùi thơm đặc trưng khi nướng, dai giòn vừa phải, là món quà quý giá từ vùng biển Hải Phòng